In de afgelopen jaren heeft er wereldwijd een grote verschuiving plaatsgevonden in de manier waarop we proteïne consumeren, vooral met betrekking tot proteïnepoeders.
Met een toegenomen bewustzijn van de opwarming van de aarde en de impact van verschillende industrieën over de hele linie, kiezen veel mensen ervoor om bewuster te eten. En dan hebben we het nog niet eens over de vele extra gezondheidsvoordelen van een plantaardig dieet.
Als je proteïne aan je dieet wil toevoegen zoals het beste vegan proteïne poeder van Herbolist, dan zijn er een aantal dingen die je echt moet weten.
Een blik op plantaardige proteine poeders
Onderzoek heeft aangetoond dat dierlijk proteïnepoeder niet langer de enige optimale eiwitbron is om toe te voegen aan je smoothie. Veganistische proteïnepoeders zijn net zo geweldig en hebben talloze gezondheidsvoordelen ten opzichte van dierlijke proteïnepoeders. Maar hoe verschilt plantaardig eiwitpoeder van dierlijke producten?
Het mooie van plantaardig eiwitpoeder is dat het geschikt is voor de meeste lichaamstypen, dus iedereen kan het gebruiken en goed verdragen. Aan de andere kant staat dierlijk wei-eiwit erom bekend dat het bij sommige mensen spijsverteringsproblemen kan veroorzaken, wat kan leiden tot bepaalde allergieën.
Er zijn een aantal vormen van plantaardige eiwitpoeders, waarvan erwteneiwit, soja-eiwit, kokosnoot-eiwit en meer de populairste zijn. Erwten eiwitpoeder is ook een van de meest geconcentreerde vormen van eiwit.
In het algemeen bevat erwteneiwit 25 gram eiwit per portie van 30 gram. Terwijl dierlijke eiwitproducten, zoals wei, slechts 23 gram per portie bevatten. Het is misschien geen enorm verschil, maar er zijn nog veel meer gezondheidsvoordelen verbonden aan plantaardig eiwitpoeder.
Plantaardig eiwitpoeder wordt gemakkelijk opgenomen door het lichaam
Plantaardig eiwitpoeder is veel gemakkelijker af te breken, te verwerken en op te nemen door het lichaam in vergelijking met wei-eiwitpoeders. Dit geldt vooral voor gekiemd plantaardig eiwit.
Gekiemde veganistische eiwitpoeders zijn biologisch beter beschikbaar. Dit betekent dat je lichaam het kan afbreken en beter kan gebruiken voor celgroei en om spierweefsel te herstellen. Dit is geweldig nieuws als je last hebt van voedselintoleranties, een opgeblazen gevoel, IBS en een trage stofwisseling.
De meeste eiwitpoeders zijn een geweldige bron van ijzer
Rood vlees zal altijd een geweldige bron van ijzer zijn, maar erwten eiwitpoeder is net zo effectief, zo niet effectiever. Eén portie erwteneiwitpoeder bevat 35% van je dagelijkse behoefte aan ijzer. Ter vergelijking: dezelfde portie dierlijke eiwitten bevat 0% van je dagelijkse behoefte aan ijzer.
Dit betekent dat je meer rood vlees moet eten om dezelfde hoeveelheid ijzer binnen te krijgen. Daarnaast krijg je ook extra eiwitten en ijzer binnen als je erwteneiwitpoeder gebruikt. Erwteneiwit kan gemakkelijk in je dieet worden opgenomen als eiwitpoeder – net als elk ander wei-eiwitpoeder op dierlijke basis.
Plantaardig eiwitpoeder is ook een bron van gezonde vetten
Veel vormen van veganistisch eiwitpoeder zijn ook een bron van andere essentiële micronutriënten. Een daarvan zijn gezonde vetten die essentieel zijn in de voeding voor de opname van belangrijke vitamines en vele andere functies. Een veganistisch eiwitpoeder dat gemaakt is van kokosnootproteïne of kokosnoot bevat, biedt bij elke portie een dosis gezonde vetten.
De gezonde verzadigde vetten in veganistisch eiwitpoeder kunnen ook helpen om je eetlust en gewicht te reguleren, je hormoonspiegels, suikerspiegel en spijsvertering onder controle te houden.
Plantaardig eiwitpoeder houdt je langer vol
De meeste plantaardige eiwitpoeders zitten boordevol vezels. Een van de grootste voordelen van vezels is dat ze het aangeboren vermogen hebben om je langer vol te houden. Plantaardige proteïnen bevatten zowel oplosbare als onoplosbare vezels — dit helpt ook bij een gezonde, werkende spijsvertering.
Veel veganistische proteïnepoeders kunnen worden gebruikt als maaltijdvervanger vanwege hun verzadigende aard. Dit is geweldig nieuws voor mensen die een beetje gewicht willen verliezen, terwijl ze niet toegeven aan hunkeren naar een laag suikergehalte.
Plantaardig eiwitpoeder houdt je darmen gereguleerd en gezond
Veganistische eiwitpoeders zijn geweldig om je lichaam van binnenuit te reguleren. Plantaardige poeders hebben een uniek darmprofiel dat minder ziekteverwekkende organismen en irriterende stoffen voor de darmen bevat in vergelijking met weiproducten.
Dit helpt darmontstekingen op afstand te houden en een gezond darmmicrobioom te creëren. Een slechte darmgezondheid kan leiden tot een groot aantal gezondheidsproblemen, waaronder onevenwichtige hormonen, vermoeidheid, angst en zelfs depressie.
Plantaardig eiwitpoeder kan je metabolisme stimuleren
Een ander voordeel van plantaardig eiwitpoeder is hoe het samenwerkt met je metabolisme. Plantaardig eiwit heeft meer tijd nodig om te verteren dan gewone koolhydraten, vetten en andere dierlijke producten. Of je nu gewicht wilt behouden of verliezen, eiwit is essentieel om niet alleen je stofwisseling op gang te brengen, maar ook te stabiliseren.
Door het hoge vezelgehalte in proteïnepoeders op plantaardige basis, duurt het langer voor je lichaam om te verteren. Hoe meer je lichaam werkt aan het metaboliseren van plantaardig eiwit, hoe beter je lichaam wordt in het metaboliseren van je voedsel en het verbranden van vet.
Plantaardig eiwitpoeder geeft een boost aan vitaminen en mineralen
Het is geen geheim dat plantaardige diëten boordevol essentiële vitaminen en mineralen zitten. Hetzelfde geldt voor het consumeren van plantaardig eiwitpoeder. Deze poeders hebben niet alleen de eiwitten waar je naar op zoek bent, maar je krijgt ook een broodnodige dosis vitaminen en mineralen bij elke portie.
Erwteneiwit, soja-eiwit en andere plantaardige eiwitpoeders bieden antioxidanten en vitamines die gewoon niet te vinden zijn in wei-eiwitpoeders. Kortom, plantaardig eiwitpoeder biedt een snelle manier om je dagelijkse behoefte aan groenten en eiwitten in één schep binnen te krijgen! Deze essentiële vitaminen, mineralen en antioxidanten versterken ook je immuunsysteem en versterken je gezondheid.
Vegan proteine poeders hebben alkaliserende kwaliteiten
Plantaardige proteïnepoeders bieden uitstekende alkaliserende kwaliteiten voor het lichaam, dat wil zeggen dat de natuurlijke pH-waarde van het lichaam in toom kan worden gehouden. Dierlijk voedsel en zelfs proteïnepoeders hebben de neiging om deze pH-waarde uit balans te brengen door hun zeer zure aard. Om deze onbalans te beheersen, begint het lichaam essentiële mineralen uit onze botten te halen om te proberen de pH-waarde te reguleren.
Plantaardig eiwitpoeder en andere voedingsmiddelen zijn een geweldige manier om onregelmatigheden in de pH-waarde tegen te gaan en onze alkaliteit onder controle te houden. Door bladgroenten, spinazie of tarwegras samen met plantaardig proteïnepoeder toe te voegen aan een smoothie, heb je een prachtig uitgebalanceerde maaltijdvervanger of snack.
Plantaardig eiwitpoeder biedt meer caloriecontrole
Omdat plantaardig proteïnepoeder helpt om je langer vol te houden, reguleert het de stofwisseling en remt het de trek. Het is ook een geweldige manier om het aantal calorieën dat je op een dag binnenkrijgt onder controle te houden als je je macro’s wilt bijhouden voor gewichtsverlies, spieropbouw of sportprestaties.
Plantaardig eiwitpoeder bevat van nature minder calorieën omdat het plantaardig is. De waarheid is dat je twee keer zoveel groenten kunt eten als dierlijke producten en dan nog de helft minder calorieën binnenkrijgt. Dit betekent dat je gemakkelijk je calorieverbruik op een dag kunt bijhouden met plantaardig proteïnepoeder.
In wezen werkt plantaardig eiwitpoeder als een veel meer gecondenseerde versie van fruit en groenten, maar caloriegewijs is het goed voor je: of je nu je gewicht wilt verliezen of behouden.
Verminder je consumptie van schadelijke bacteriën
Wanneer je dierlijke eiwitten van welke soort dan ook consumeert, is er een kans dat je ook schadelijke bacteriën en dierlijke hormonen consumeert. Tenzij je kiest voor biologisch vlees, zuivelproducten of wei-isolaat eiwitpoeders.
Maar als je dat niet doet, zal je lichaam deze toegevoegde antibiotica en hormonen opnemen, net als sommige stammen van schadelijke bacteriën. Eén van deze veel voorkomende stammen is salmonella.
Door je consumptie van dierlijke eiwitten te verminderen en plantaardige eiwitpoeders in je dieet op te nemen, kun je het risico op het eten van iets onnatuurlijks of schadelijks voor je lichaam elimineren. Alles bij elkaar zorgt dit voor een gelukkiger en gezonder darmmicrobioom.
